ムキになって麺料理をやってますが、そのおかげで、挟む料理があっさりに偏っている気がしてならないiketchです。まぁ当たり前なんですが寒い日に冷たい料理って想像しません。寒い日に美味しい料理を探します。それが続くとちょっとくらい冷たくてもお口直しできるような小鉢の一つでも欲しくなります。濃い料理が続くと、やはりあっさりとか、さっぱりした料理が頭に浮かびます。そんなわけで、今日はさっぱりと食べられるサラダチキンを使った和風の一品を紹介します。ポイントは「ミツカン 味ぽん」を使うこと!(力強い敗北宣言) いいんですよ、せっかくミツカンさんが美味しい調味料作ってくださってるんですから、こそっと使っていきましょう。冗談はさておき、柑橘系の香りと風味、そして調整され尽くした調味料の味付けが秀逸です。時短で小料理屋に負けない一品を作っていきましょう!
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