クリスマスの一品に向けて、「ボロネーゼ（ムサシノーゼ）」間に合いましたでしょうか（汗）。肉感たっぷりでお楽しみいただけると思います。で、お楽しみのデザート、デザート！
色々迷ったんですよね埼玉県産「かぼちゃ」か「さつまいも」で何作るか。さつまいもはお菓子（黄金焼き、大学芋で検索）でやったけど、かぼちゃはおかず以外になかったなと思い立ち、
「かぼちゃのプリンかアイスクリームがいいな... お口直し」
となりました。で、今回はジェラートでいきます。簡単だし、素材の持ち味活かせるのでぜひ普段の食卓にご利用ください。かぼちゃベースなんで栄養価も高いですよ！
かぼちゃペーストを揉み込むことで意外にストレートなバニラアイスの甘味が抑制され、ソフトな甘みに変わりますよ。
