［びっくり］たまねぎが高いっ！

色々な食材が値上がりし日々の食生活にも影響が出始めている中、スーパーではある異変が起きていました。「たまねぎ高くないですか？」2玉で290円とは...僕はベース食材としても、メイン食材としても割とたまねぎを使う方なのでこれには困りました。ニュースなんか調べると北海道産は昨年の猛暑の影響で通常130円相場が倍以上の290円とのこと。その後時期をずらして並び始める本州産でも1玉190円くらいとのこと。大雨の影響で、こちらもアウト。輸入物も少量しか入ってこないので1年通じて高止まりの傾向があるとは、市場関係者のお話。たまねぎは冷凍しなくても日持ちする上、レタスなどの葉物野菜より汎用性が高く、和洋中問わず大活躍してくれる優秀食材だったのに....これは考えないといけませんね。手に入らないとボディーブローのようにじわじわ効いてくる食材の一つであるので、他の食材も眺めつつ状況を見守りたいと思います。

追記：野菜が安いことでお馴染みの近所のベイシアさんでたまねぎ1個99円ゲット！これぐらいが相場ですよね...いつも安心価格で購入したいものです。