さて、新年早々、なんてタイトルつけてるんだか... ま、ね、うまいものの残りでもう一品いっとくかくらいの感覚でいってみましょう。 シンプルだけど、旨みはバッチリ。お客様が帰ったら、こんな肴でちょいとリラックスしましょ！ その存在がすでに忘れ去られていた「塩こん部下（非公式）」。詳しくはその言葉で検索していただきたいので...
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いや〜 嬉しいですね、速攻でなくなりました。台湾風「エビチリ」。過去ブログでも紹介してるんですがiketchには鉄板レシピ「エビチリ」があります。でも、おせち料理って全般的に甘いので、しょっぱめ、もしくは辛めの味付けにしたいなと思っていた時にこのレシピに出会いました。クックパッドインリンの中華ごはん@cook_4012...
新年あけましておめでとうございます。今年もiketchと「流離の台所」をよろしくお願い致します。昨年はお世話になった店長、同僚、アルバイトさん、パートさんに感謝の気持ちを込めて「おせち」お届けいたしました。（12月30日調整） 今年のテーマは「守るべき伝統」と「強い絆」。日本１国では前に進めませんものね！ テーマは日本...
