ふと、思い立ったんですがきつねうどんの「きつね揚げ」って作り方興味ありますか? そうですあの甘いやつ、どん兵衛とかに入ってるアレですね。あの大きな「きつね揚げ」ってなんか心が安らぎますよね。それを使って、立ち食いのきつねうどんを再現しました。化学調味料の味、コシのない麺、でも、熱々で食べ終わればすぐ戦闘状態に入れる戦場飯のような「きつねうどん」、どうでしょう? 僕にとっては少々苦手なうどんなのですが、かつて駅で食べたあの味、悪くない。「熱い、安い、旨い(甘い)」、3拍子揃えば、OKじゃないですかね。今日はカップ麺じゃなくて、「立ち食いうどん」にランクアップしてみませんか?

駅の立ち食いうどんぽいでしょ。たまにはこんなのがいいんだよ〜。

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