
企業様のベストセラー商品を片手に仁王立ち、iketchです。大学生の頃、バイト先の先輩と麻雀したり、当時まだ珍しかった宅配ピザをとってシェアしたり、ホットプレート持っている人んちで焼き肉焼いたり... そんなことがすごく楽しい思い出でした。通ってる大学も違うし、就活してる先輩もいる。まだ大人の階段登る前のiketchは...
iketch:某大学文学部英文学科卒。飲食業歴26年。和食(割烹、麺)、洋食、中華をカバーする。繁盛店舗運営だけでなく、新規事業の立ち上げや、各種プロジェクトなどにも関わる。調理師。趣味は音楽と読書と酒とドライブと... 好奇心旺盛なおじさん。